立式米饭机是日本研制,有50多年使用历史,其发明**和实用**有30多项,它同全自动米饭生产线一样,都是世界很好的米饭加工设备;具有安全可靠、节能环保、经久耐用、使用**等特质。
立式米饭机优点很多,主要是:经济实惠,产能适量、安装简便、使用方便、节能环保、经久耐用、安全可靠、值得使用。
南京功茂机电设备有限公司是江苏省餐饮协会厨房设备副主任供应单位,江苏高校厨房设备供应单位,南京市教育系统厨房设备供应单位,是高铁、航空、社会配餐设备的单位。
设备调整
1、 分别检查1#(米饭线操作控制箱);2#(扒松机操作控制箱);3#(洗锅机操作控制箱);操作箱所控制的每台设备的运转方向。设备出厂前已经过系统调整,如果正转,则所有电机的方向都应正转,若方向相反,立式米饭机,只需调换电源的相序。此后再逐台检查确认运转方向。
2、 检查调整各极限开关位置和动作状态
(1)、合上炊焖饭运输机开关,炊饭、焖饭运输链开始运行,用手按一下变频器运行开关则运输停转。
(2)、打开炊饭机后盖,双手同时压合锅提升用极限开关(SQ6、SQ7)提升链运转,旋转一圈后撞断提升停止用极限开关(SQ8),则提升运动停止。
(3)、扒松机翻转极限调整要求为翻转上升到位后,翻转叉上的导板应距扒松槽上部边缘约20毫米。翻回下降到位后,翻转叉呈水平状态,当与上述不符时,应调整2#控制箱应的极限开关(SQ1、SQ2)。
3、 检查翻转扒松机皮带运行状况,当有跑偏现象时,调整皮带张紧螺栓,使皮带呈很好的运行状态时为止。
4、 调整米计量机调节螺栓,通过称量保证计量机每转7圈达到每锅额定的标准重量7.5公斤。
5、 燃气管道的额定压力是否符合要求:
燃气种类 发热值 额定压力
石油液化气 20000Kcal/m3 280mmH2O
城市管道煤气 4000Kcal/m3 100mmH2O
然气 8000Kcal/m3 200mmH2O
6、检查燃烧器燃烧状况和进气压力是否正常,空气进气量可由调节风门来调整,使火焰呈蓝色为佳。
7、炊饭运输速度的调整,立式米饭机报价,在燃气燃烧正常情况下,炊饭运输链移动一个锅宽距离的时间为90秒,可通过炊饭机入口处下部的窥视窗观察凸轮运转一周的时间来确认(此值与米质、水量、燃气等均有关系,注意严禁在停机时调整炊饭速度)。
功能:整个加工过程采用自动化,滁州立式米饭机,利用微电脑控制系统适合小规模食堂或受空间限制的地方使用。
采用圆型放射状加热器,米饭受热均匀、美味可口。
根据需要,附带米饭火候调节功能。
安全性强。发生未点火或失火时,指示灯和蜂鸣器会自动检测并报警,同时切断燃气。
除了可以加工白饭外,还能做什锦饭或煮粥。
热源:燃气式;电气式。